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Prune de cythère

Publié le 23/01/2010 à 21:22 par jujuaunautreblog Tags : fruit nature
Prune de cythère

 

 

Description du fruit La pomme de cythère ou prune de cythère est un fruit ovale d'environ 7 cm de longueur, à la peau verte devenant jaune-orangée à pleine maturité. Le fruit se consomme frais, en jus, ou en conserve.

Généralités Spondias dulcis, le pommier ou prunier de cythère, est également appelé é ambarella. C'est un arbre fruitier tropical, originaire de Mélanésie et de Polynésie. Le pommier cythère peut atteindre 10 m à 20 m de hauteur, et possède un feuillage caduc dans les régions possédant des saisons sèches. Il donne des fruits comestibles jaune-verts, les pommes ou prunes de cythères. Culture Cet arbre a besoin d'un climat tropical, et ne prospèrera pas dans un climat où il y a le moindre risque de gel. On le plantera en zones chaudes. Le pommier de cythère préfère un sol restant frais. Floraison Les fleurs sont petites et blanches.

Multiplication La pomme cythère est généralement multipliée par semis. La mise à fruit est relativement rapide, puisqu'elle peut survenir de 3 à 4 ans après le semis, dans de bonnes conditions.

Consommation crue, en confiture, glace. On consomme le fruit vert en jus



Commentaires (1)

mihary le 22/01/2013
est ce que vous pouvez me donner les composition chimique du prune de cythère et les zones qui le plante à Madagascar avec la periode de floraison et fructification.


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