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Date de création : 14.10.2009
Dernière mise à jour : 14.04.2016
486 articles


Citronnelle de Java

Publié le 06/05/2011 à 18:36 par jujuaunautreblog Tags : plante nature image
Citronnelle de Java

CITRONNELLE

Cymbopogon nardus

Informations générales

La Citronnelle est une plante herbacée de la famille de graminées. Cette grande herbe vivace à longues feuilles comme des rubans à l'odeur citronnée, rappelle celle de la mélisse. Elle pousse naturellementdans les région tropicale notament en Inde et en Thaïlande.

Utilisation

Les feuilles sont utilisées pour aromatiser les soupes, les currys et les sauces. La citronnelle indienne et le nard indien sont utilisés quant à eux pour produire l'huile de citronnelle, si souvent employée, en cuisine ainsi qu'en parfumerie. Partie utilisée La partie utilisée est la feuille. Comme tous les cymbopogons, la citronnelle de Java est une herbe originaire d’Indonésie qui présente de longues feuilles étroites, des tiges et des inflorescences également linéaires.

Les citronnelles sont des grandes herbes vivaces, sauvages ou cultivées des régions tropicales?: Java, Sri Lanka… Son odeur fraîche, verte, citronnée se rapproche de celle de la mélisse à laquelle elle est parfois substituée. anti-inflammatoire percutanée • antibactérienne moyenne • fongicide • déodorante et antiseptique atmosphérique • répulsive de moustiques

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Commentaires (11)

canelle62 le 07/05/2011
bonjour moi j'ai de la citronnelle mé a feuilles bon week-end bisous
http://canelle62.centerblog.net


soaz le 07/05/2011
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Bon week-end
Gros bisous

http://soaz.centerblog.net


nefertiti le 07/05/2011
je passe te souhaiter un execellent samedi j espere que tu va bien? pour moi ca va sauf que j arrive pas a gerer mes journees depuis que daddy travaille elles sont trop courtes lol il y a toujours a faire enfin on va s habituer de toute facon

http://cheznefertiti.centerblog.net


pascal le 07/05/2011
jê †ê §ðµhåï†ê µñ ßðñ wêêk êñÐ!__¶¶¶¶¶¶¶




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bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

http://chouky39.centerblog.net


ibisette le 07/05/2011
Merci d'être passe JUJU, j'avais égaré ton adresse, j'ai été privé du plaisir de passer chez toi;

Bon Wk ma belle

amitiés et bisous


http://ibisette.centerblog.net


couleurmartinique le 08/05/2011
???????????????????????? ? Bon weekend
*?**?**..........Bonsoir...........?**?**?*
???????????????????????? ?
? Mon passage du soir
? Pour te souhaiter
? Une bonne et agréable soirée
? Ainsi qu'une douce nuit
? Remplis de jolis rêves
? Bisous.....
????????????????????????
http://couleurmartinique.centerblog.net


gitan29 le 08/05/2011
bonjour juju
j'espere que tu vas bien et que tu passes un tres bon wee kend
c'est toujours avec le mauvais temps que je passe te souhaiter une tres belle journée en ce dimanche je t'envois de gros bisous
http://gitan29.centerblog.net


titi le 08/05/2011
Petit coucou du dimanche soir pour te souhaiter une bonne soirée et un bon lundi en espérant que tout va bien chez toi , moi pas trouver le temps long avec la visite de mes enfants , à très bientôt , bisousssssssss
http://titilapetitetrotteuse.centerblog.net


xx-tmn-xx le 09/05/2011
Bonjour,j'espère que tu es d'attaque pour cette nouvelle semaine qui commence et espère que tu as passe un bon weekend et que tu va bien.Pour moi mon weekend fût génial avec mes proches et je vais super bien.Passe une très bonne journée en ce lundi amitié nancy
http://xx-tmn-xx.centerblog.net


Fred le 09/05/2011
Toujours interessant .............

ien à toi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Toujours pas de flotte !!!!!! Il va falloir boire du pinard !!!!!
Bonne semaine ************************
++++++++++++++++ un peut de ///////////////
*******************
http://arbracames.centerblog.net


Anonyme le 09/05/2011
Bonjour Juju
J'espère que tu as passé un bon week-end ? Moi super, avec le soleil et je vais pas m'en plaindre malgré que la pluie manque à ma région !!
Je te souhaite une merveilleuse journée
Gros bisous
http://soaz.centerblog.net


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