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Située dans la commune du François, l’Habitation Clément * est un élément majeur du patrimoine architectural et industriel de la Martinique.

L’évolution de l’Habitation est étroitement liée à l’histoire économique et sociale de la Martinique. Elle doit ses transformations successives aux activités propres au domaine (habitation sucrière puis habitation rhumière) et aux différents propriétaires. Dans un souci de préserver cette richesse et de transmettre à travers elle l’histoire qui s’y rattache, l’Habitation Clément fait l’objet d’une attention permanente par la mise en œuvre régulière de travaux de restauration visant à sauvegarder son authenticité tout en s’adaptant aux besoins de son époque. Propriétaire de l’Habitation Clément depuis 1986, le groupe Bernard Hayot a entrepris depuis près de vingt ans le développement d’une double activité. D’une part, la maison Clément poursuit son activité historique depuis 1917 de producteur de rhum agricole de grande réputation.