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Date de création : 14.10.2009
Dernière mise à jour :
14.04.2016
486 articles
Pineberry
Fruits exotiques - Connaissez-vous les pineberries?
Le pineberry fait partie de ces fruits exotiques que personne ne connait. Cette fraise albinos au goût d'ananas.
Parmi les nouveaux fruits exotiques, le pineberry est sans doute un des plus étranges. Son nom vient de la contraction de "pineapple" (ananas en anglais) et "strawberry" (fraise en anglais). Ce fruit serait quasiment identique à la fraise.
Il en a exactement la morphologie, mais il est tout blanc et ses graines sont rouges, d'où l'idée d'une fraise albinos. Son goût est le plus surprenant. Le pineberry possède une saveur d'ananas, en plus délicat, et dégage un arôme très exotique.
Le pineberry est un des nombreux fruits exotiques originaires d'Amérique du Sud que l'on ne connait pas à cause de leur rareté. Et de fait, le pineberry, qui poussait à l'état sauvage jusqu'il y a peu, était en voie de disparition. C'est alors que des agriculteurs et des agronomes néerlandais ont commencé à se pencher sur ces petits fruits exotiques. En quelques années, ils ont réussi à sauver l'espèce de l'extinction et à la faire découvrir au reste du monde.
Le pineberry est encore difficile à trouver sur le marché français, même si il devrait se démocratiser sous peu.
Très riche en vitamines, le pineberry est aussi très adéquat pour la conception de cocktails aux saveurs nouvelles.
Coucou Juju, je l'ai vu sur le dernier catalogue de Baumaux, il me semble; je croyais que c'était une fraise!Bise
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**-Bonjour, C'est Micklys-**
"Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges."
(Khalil Gibran)
Un grand merci pour tes gentilles visites !
L'ours est fatigué ! L'ours est déprimé ! Il se traine dans les rues de Soissons en se disant que décidemment il n'y a plus de saisons ! MDR !
L'on dit toujours "En avril ne te découvre pas d'un fil" mais cette année il ne faut surtout pas quitter son "thermolactyl" ! LOL !
Même Poppy a froid à ses coussinets ! A peine sortie, elle veut rentrer à la maison !
Allez, arrêtons de nous lamenter ! Aujourd'hui je nettoie mes baies vitrées malgré la pluie annoncée !
Louéline commence à manger à la cuillère ! Elle préfère les petits pots de fruits aux épinards !
Dimanche nous étions invités chez ma fille ! L'occasion d'écouter les blagues carambar des 3 gaillards ! MDR !
Je pense qu'avec un peu de patience les beaux jours vont finir par venir !
J'espère que tu vas bien ainsi que tes proches et que le printemps est chez toi !
Je te souhaite une belle semaine ! Bisous ! A bientôt !
http://igabiwa.centerblog.net
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